Cumbre boscosa en la muga entre los valles de Basaburua y Larraun, al E del puerto de Uitzi (799 m). Se ubica en terrenos cercanos a la divisoria de aguas cantábrico-mediterránea, quedando al N el valle suspendido de Iontza, donde los verdes pastos sustituyen al omnipresente bosque. La cima se puede alcanzar desde Beruete (Basaburua) y Aldatz (Larraun).

Toda esta zona de montes es confusa debido a dos razones. Por un lado, las cumbres se hallan totalmente cubiertas por el frondoso hayedo, y por el otro, no existen elevaciones especialmente destacables, siendo Aiztondo (1024 m) una gran meseta ondulada que mantiene una altitud entre 950 y 1020 metros de altitud y que se desarrolla en dirección NW-SE durante algo más de 1,5 km. El lapiaz cubre algunas zonas, mientras que en otras es posible avanzar con facilidad contorneando las dolinas. Con las hojas del bosque caídas será más fácil orientarse en el bosque con objeto de alcanzar el punto culminante de Aiztondo (1020 m), que cuenta con una reducida panorámica. El término San Pablo o San Paulo aparece designando de forma general la sierra que envuelve estas espesas alturas.

Desde Beruete

Desde Beruete (699 m) la ascensión puede efectuarse directamente por la vertiente oriental alcanzando previamente el caserío Atxalas (810 m). Desde aquí se remonta directamente la montaña por un inclinado prado que conduce al bosque. Siguiendo en dirección E y ayudados tal vez por instrumentos de navegación podremos alcanzar el punto más alto de esta montaña (1024 m), un cono elevado sobre el entorno no sin antes atravesar el alargado lomo de la cumbre oriental (1004 m).

Desde Beruete también es posible salir en dirección NW por una pista hasta el collado de Iontzako lepoa (896 m) donde aparece una verdadera encrucijada de pistas. Por la izquierda un camino sigue dirección S ganando altura ligeramente y terminando en un prado. Cruzándolo tomaremos una nueva pista que contorneando algunas cotas nos ubica en un collado (950 m), donde la abandonamos para avanzar por el bosque en dirección S. Al llegar a una alambrada que antecede al cono cimero, la transpondremos buscando el paso existente. Una última cuesta nos separa de nuestro objetivo (1024 m).

Desde Aldatz

Desde Aldatz, pasada la fuente de la plaza (646 m), se accede a una pista cementada que se dirige a la vertiente S de la sierra de S. Paulo. Apenas atravesada una zona de olmos (Xumardi), nos desviaremos por un amplio camino que parece descender a la derecha. Vamos desechando desvíos hacia el E o a prados cercados, mientras el camino sube lentamente (N) entre castaños y hayas. Gira después al W hasta llegar al amplísimo collado de Landaeder (746 m), frente a Arrizuri (840 m), donde topamos de nuevo con la pista cementada que abandonamos abajo.

Retrocedemos brevemente y tomamos un camino (NE) balizado como GR. El primer desvío a derecha nos servirá, pese a perder la baliza, para seguir hacia un pinar. El camino lo rodea y enfila en dirección N hacia el lugar de entrada a la sierra de S. Paulo (946 m). Allí un hito a la derecha marca el punto en que nos desviamos del camino en dirección SE para ganar la cercana cima.

Accesos : Beruete (1h 15 min); Aldatz (1h 15 min).