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Desde Brosuset (T2)
La ascensión arranca en la carretera, ligeramente por encima de las cabañas de Brousset (1472 m). Descender al torrente y atravesarlo, para emprender la ascensión en dirección W.NW por un pequeño barranco boscoso. Tras salir a la zona de prados (1680 m), remontarlos en la misma dirección y ganar la cresta divisoria en la cota NE (2016 m). Caminando suavemente (SW) por ella se alcanza la cumbre de Moustardé (2055 m). La excursión puede prolongarse fácilmente recorriendo la loma herbosa, perdiendo algo de altura (2015 m), para luego ir encumbrando las pequeñas cotas (2052 m, 2.073 m), que anteceden al Soum de Pombie (2133 m).
La alternativa lógica para el descenso es ir al cercano Col de Pombie (2129 m) para retornar por el refugio de Pombie (2014 m) y el barranco homónimo al Caillou de Soques (1392 m), cerca del punto de partida.
La línea montañosa que describe la Crête de Moustardé es suficientemente suave como para realizar una sencilla excursión de esquí de travesía apta para la iniciación.
Accesos: Cabannes de Brousset (1h 30 min).
